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Debido al rápido crecimiento demográfico, la producción de alimentos debe ser considerada una prioridad. Toma importancia la innovación de técnicas que permiten un mayor control de los factores del ambiente orientados a la producción intensiva. En este sentido, el uso de sustratos obliga a no descuidar la correcta utilización de los recursos naturales. La producción de plántulas requiere de grandes cantidades de sustratos que en su mayoría son orgánicos. Este uso ya generalizado fomenta la dependencia tecnológica y el aumento de los costos de producción lo que ha comenzado a restringir su uso. Actualmente existe una tendencia creciente hacia la búsqueda de materiales que puedan sustituirla, por el alto costo de la turba de calidad, y sobre todo por la consideración medioambiental de las turberas en Europa. La caracterización física de sustratos mediante el método propuesto por la Universidad de Florida (Dilger, 1998) y modificado por Pire y Pereira (2003) empleando el uso de porómetros, se considera confiable. El proceso de optimización es útil para determinar los porcentajes de fibra de coco y vermiculita para las diferentes mezclas, siendo la granulometría...

Desde 1991, la nación colombiana se definió como pluriétnica y multicultural, rompiendo con una tradición homogeneizante en la que las diferencias no tenían lugar. Casi de la noche a la mañana, las viejas categorías heredadas de la época colonial debían desaparecer para ser reemplazadas por las del multiculturalismo, basadas en una concepción territorial y culturalista de la identidad: así fue como el 'negro' se convirtió en afrocolombiano o afrodescendiente, la raza en etnicidad, el color de la piel en cultura. Aunque promovidos por una elite étnica, hoy estos cambios no parecen claros y no se aplican automáticamente. Por eso, antes que de sustitución o sucesión, debe hablarse de una coexistencia de procesos múltiples de designación y de calificación del otro. Al tomar en serio el papel de las apariencias, aquí se realiza una inversión en la lógica de los análisis: las poblaciones negras no se caracterizan por una "invisibilidad", sino más bien por la visibilidad inmediata de sus rasgos raciales que, todavía hoy, actúan como marcadores de identidad encarnados en el cuerpo y como signos sociales susceptibles de interpretaciones cambiantes. Esta...

En la actualidad la producción de cultivos depende en gran medida de la implementación de tácticas tendientes al control de una gran diversidad de problemáticas que afectan de una forma importante a la producción y la calidad de cultivos. En este estudio, se aplicaron una serie de técnicas de laboratorio con el objetivo de generar información sobre las especies que, perteneciendo a diferentes grupos taxonómicos, dentro del padrón de cultivos del Valle de Mexicali, Baja California, constituyan una opción, para ser establecidos en suelos con problemas vasculares. El experimento se estableció bajo condiciones de laboratorio en las instalaciones del Instituto de Ciencias Agrícolas, ubicado en el Ejido Nuevo León, Mexicali, B.C. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar (DBCA) con los siguientes tratamientos: A. Tratamiento Testigo, B. Lesión + Inóculo, C. Inóculo y D. Lesión. Después de emergidas las plántulas, aproximadamente a los 10 cm, se realizaron las inoculaciones correspondientes. Se efectuó un registro de las siguientes variables de estudio: 1. Peso de raíz (g), 2. Peso de tallo (g), 3. Longitud de raíz (cm) y Longitud de tallo (cm), en siete...

El activismo judicial es quizás uno de los temas más acuciantes en el estudio de los modernos fenómenos jurídicos. Los jueces han impuesto una verdadera revolución en su rol tradicional, con un sustancial impacto en los contenidos de las instituciones jurídicas que aplican, forzándolas hacia alcances insospechados que inciden necesariamente en el sustrato propio de las políticas públicas. Ese actuar judicial, en ocasiones, es un verdadero aporte al contenido y desarrollo de orden jurídico, y en especial a la vigencia de los derechos de incidencia colectiva. En algunos países, como Argentina, es la impronta jurisprudencial la que ha moldeado el actual contorno de numerosas materias jurídicas, en particular las que conforman el derecho ambiental, precipitando de manera inicial los conceptos que luego ha adoptado el derecho positivo a través de las leyes. La existencia de un derecho al ambiente y su impacto en la legitimación fue el primer logro activista de los jueces en ese país, al que le siguieron otros que moldearon la naturaleza colectiva de esa prerrogativa, como el alcance erga omnes de las sentencias, la modulación de principios procesales como el dispositivo ...

Este libro recoge lo más sobresaliente del Seminario Internacional Las izquierdas latinoamericanas: sus trayectorias nacionales y relaciones internacionales durante el siglo XX, actividad convocada por la Cátedra Antonio Gramsci del Instituto Cubano de Investigación Cultural Juan Marinello (La Habana, 14 al 16 de noviembre de 2016), concurriendo a la cita participantes del Instituto de Historia de Cuba, la Universidad de Santiago de Chile, la Universidad Nacional Autónoma de México, del Instituto de Ciencias Sociales de la Universidad Federal de Uberlandia (Brasil), y de la Red Iberoamericana de Historiadores del siglo XX. En las cuatro partes de esta entrega, se pasa revista a los elementos principales de la exposición y los debates acaecidos, reflejándose en todo momento la necesidad de replanteamientos y de nuevos desarrollos que, a la luz de su pasado reciente, desafían hoy a nuestras Izquierdas en toda la región

La ciencia de los materiales a escala nanométrica, está desarrollando materiales en las diversas áreas del conocimiento. Es necesario ahora más que nunca buscar en los desarrollos de la nanotecnología la articulación de forma multidisciplinaria el combate a un enemigo viral, COVID-19, que está provocando muchas muertes e infecciones con efectos secundarios en la humanidad, además paralizando las economías y el comportamiento de las sociedades. La prioridad en nanotecnología en la actualidad debe ser la salud, a través de la aplicación de nanotransportadores de antivirales como los liposomas que transportan el ARNm, se está pudiendo reducir la pandemia en la mayoría de los países. Se puede realizar pruebas con otros nanotransportadores poliméricos que tienen menor tamaño y que no requieren cadenas de frío muy bajas (-70 °C), sino transportarlas a temperaturas de 4 °C. Otras estrategias que se deben desarrollar es evitar los contagios a través de cubrebocas antivirales que contienen nanopartículas metálicas muy potentes para desactivar los virus por su tamaño e interacción química que desnaturaliza al virus. Los otros desarrollos en la nanotecnología en...

La presente investigación buscó determinar la efectividad biológica de hongos entomopatógenos, sobre la mosca blanca en el cultivo del algodonero en los ciclos primavera-verano de dos ciclos agrícolas; considerando los tratamientos siguientes en el primer ciclo predio: Paecilomyces (A.M.) aplicación durante la mañana, Paecilomyces (A.V.) aplicación durante la tarde, erticillium (A.M.) aplicación durante la mañana, Verticillium (A.V.) aplicación durante la tarde, tratamiento químico (Herald + Hostation) y tratamiento absoluto. De igual manera, el segundo ciclo incluyó 5 tratamientos: un tratamiento químico convencional, la mezcla del tratamiento químico + entomopatógenos, Verticillium sp., aplicación durante la tarde, Paecilomyces sp., aplicación durante la tarde y un testigo absoluto. En los resultados, se observó que el tratamiento químico y la mezcla de entomopatógenos + tratamiento químico, fueron los más sobresalientes, con una menor presencia de mosca blanca y ninfas en hojas. Se concluye que la población de mosca blanca se ve afectada drásticamente con el control químico, lo que se manifiesta en el mayor potencial de rendimiento con 6.906 pacas/ha,...

"Durante la conferencia internacional 'Objetos como testigos del contacto cultural. Perspectivas interculturales de la historia y del presente de las poblaciones indígenas del Alto Río Negro (Brasil/Colombia)', que se realizó del 31 de julio al 2 de agosto de 2014 en el Ethnologisches Museum de Berlín, se evaluaron críticamente las investigaciones recientes e históricas sobre la región multicultural del alto río Negro. Se reunieron y contrastaron las perspectivas de diferentes actores en base de sus respectivas especializaciones sobre la historia de contacto de la región, sobre la situación actual y sobre el significado de la cultura material en este proceso. Participaron por lo tanto representantes de los kotiria (wanano) y wirã-poná (desana), miembros de los museos, antropólogos académicos y activistas. Todos ellos contribuyeron con sus enfoques sobre el papel actual de las colecciones, los museos y las exposiciones para las comunidades indígenas y la ciencia"-- Contracubierta.

La tendencia de consumo de alimentos ha cambiado. La aparición de enfermedades derivadas del estrés, el sedentarismo, la mala alimentación y en general del estilo actual de vida están obligando a consumidores, médicos e inclusive al sector gubernamental a fomentar una alimentación más sana, dados los costos de mantener enfermedades crónico-degenerativas, la disminución en productividad y calidad de vida. La intención de este libro es hacer un recuento de algunos ingredientes con potencial para beneficiar la salud, iniciando con la fibra, uno de los primeros ingredientes funcionales que se conocen, luego se revisan algunos ingredientes como los provenientes de frutas de cactáceas, los polisacáridos (konjac y fructanos), péptidos que presentan beneficios para la salud. Algunas plantas (wereque, raíz de nopal y tronadora), se ha observado que pueden presentar actividad hipoglucémica y antioxidante. La protección de bioactivos mediante la encapsulación, donde además de desarrollar una barrera protectora frente a la luz, el oxígeno, también permite la liberación controlada. La aplicación de un concentrado proteínico para adultos mayores, es un ejemplo de...

Innovar puede identificarse como la mejora en las formas en que las industrias producen y comercializan cosas, por ejemplo, cambios de productos, modificaciones en los procesos, nuevas formas de organización de la empresa o de distribución de sus productos. En particular en las empresas dedicadas a procesar alimentos la innovación puede aparecer en diferentes niveles: Los ingredientes novedosos (para sustituir o disminuir grasa, azúcar, sal en las formulaciones, adición de antioxidantes) y la forma en que se obtienen o se incorporan a un alimento (en nanoemulsiones, microencapsulados, etc.) buscando la facilidad de uso, la sustentabilidad del proceso, el aprovechamiento de características bioactivas, la maquinaria que se utiliza o las condiciones a que se somete un alimento. Las nuevas formas de comercialización (redes sociales, tiendas especializadas, etc.) y el surgimiento de nuevos grupos de mercado por las tendencias de alimentación (vegetarianos, veganos, deportistas, consumidores de productos orgánicos, etc.) son también fuentes de innovación. En realidad la innovación dentro de la ingeniería en alimentos aparece en todos los campos y permite y genera la...

Microscopio compuesto; Empleo del hemaciotometro; Preparacion de medios de cultivo y esterilizacion; Asepsia el laboratorio; Diagnostico de enfermedades; Aislamiento de hongos fitipatogenos de material vegetal enfermo; Identificacion de hongos fitopatogenos mediante reacciones bioquimicas; Inoculacion de hongos fitopatogenos; Efecto de las condiciones ambientales sobre el crecimiento y esporulacion de hongos; Control biologico de patogenos del suelo mediante hongos antogonisticos; Aislamiento de hongos entomopatogenos y prueba de patogenicidad; Aislamiento de bacterias fitopatogenas de material vegetal enfermo; Inoculacion de bacterias fitopatogenas; Tincion y reaccion de gram de bacterias fitopatogenas; Inoculacion de virus fitopatogenos; Pruebas inmuno-enzimaticas para detectar virus fitopatogenos; Deteccion de inclusiones virales; Extraccion y fijacion de nematodos del suelo y de tejidos vegetales; Deteccion de microorganismos en semillas y tratamiento quimico de semillas; Estimacion del poder residual de fungicidas en follaje; Composicion de medios de cultivo y soluciones para el crecimiento, montaje y conservacion de hongos; Composicion de medios de cultivo y soluciones para...

Sobre la base de un archivo documental cuidadosamente levantado (que comprende textos colombianos escritos entre 1892 y 1910), El terreno común de la escritura revela que el origen de la filosofía en Colombia puede rastrearse mucho antes de lo que la historia tradicional ha considerado como su normalización.

Todo acontecimiento histórico es irrepetible, único. Todo relato o descripción de un hecho histórico (el "hecho" no es el acontecimiento mismo, sino una manera de manifiestarse) no puede ser transparente, neu-tral, inmediato. Todo relato supone una "interpretación", sea ésta conciente o no, querida o no voluntariamente intentada . Toda historia de la Iglesia (como relato científico - Historie - y no como el acontecimiento mismo - Gesehen -) supone un cierto manejo de los hechos eclesiales. De la concepción (sea cotidiana o teológica) que se tenga de lá Iglesia dependerá la historia que se haga. En América Latina estamos intentando una historia de la Iglesia desde una cierta experiencia y teologia de la comunidad institucional fundada por Jesucristo. Enrique Dussel nació el 24 de Diciembre de 1934, en el pueblo de La Paz, Mendoza, Argentina. Exiliado político desde 1975 en México, hoy ciudadano mexicano, es profesor en el Departamento de Filosofía en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM, Iztapalapa, ciudad de México), y en el Colegio de Filosofía de la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM (Ciudad Universitaria). Licenciado en Filosofía ( Universidad...

La humanidad ha pasado por diferentes revoluciones tecnológicas, que a grandes rasgos han ido desde la agrícola y artesanal, a la industrial, postindustrial y de la información o del conocimiento. Esta última podemos definirla citando lo comentado por la Comisión Sociedad Información (2003): un estadio de desarrollo social caracterizado por la capacidad de sus miembros (ciudadanos, empresas y administraciones públicas) para obtener, compartir y procesar cualquier información por medios telemáticos instantáneamente, desde cualquier lugar y en la forma que se prefiera. Podemos afirmar igualmente que se configura como una sociedad en la que los procesos formativos se encuentran en el centro del desarrollo de todas las organizaciones y administraciones educativas en los diferentes países, así como en el interés de todos los ciudadanos. En esta línea, este libro pretende configurarse como material de apoyo para todo profesional de la educación que se enfrenta a un proceso de formación utilizando las redes. Proceso que indistintamente puede ser totalmente a distancia o semipresencial. Para ello hemo contado con la participación de profesionales de diferentes...

Este libro corresponde a las creaciones más tempranas de Vicente Huidobro. La Coloección El Barco Ebrio viene publicando las obras de éste autor, quien con la obra Altazor y con novelas como Cagliostro y Mio Cid Campeador (Hazaña) se convirtió en uno de los clásicos más leídos de la poesía en español. En este libro se pueden observar los primeros pasos que dio como poeta.Extracto://El madrigal de los besosOye, diablesa, de los ojos negrosYo quiero madrigalizar tus besosPero si tú no me dejas probarlos¿Cómo podría madrigalizarlos?Oye, diablesa de los ojos negrosVen, y en la sombra démonos un beso. Y bajo las miradas de la madre VenusPongamos la envidia en los labios de Zeus.Démonos un beso espiritual y voluptuosoUn beso inquieto, largo, suave y hondo.Ese gran beso lleno de melancolíaQue hemos visto en la tapa de Abelardo y Eloísa.Ah! qué bello sería si tú fueras zagala...Y yo sería pastor y te daría el alma.Ah! cuándo podremos besarnos, besarnosMil veces, serenos y sin sobresaltos.Oye, diablesa de los ojos negrosYo quiero madrigalizar tus besos.Pero si tú no me dejas probarlos¿Cómo podría madrigalizarlos?Vicente Huidobro - Poemas de Juventud