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El doctor Jesús Manuel Román Vélez, cursó estudios en la Universidad de Puerto Rico, Recinto Universitario de Mayagüez, donde obtuvo un bachillerato en Ciencias Agrícolas con concentración en Industrias Pecuarias. Luego cursó estudios en Medicina en laUniversidad Autónoma de Guadalajara, en México.Posteriormente realizó su programa de residencia en Medicina Interna en el Hospital Municipal de San Juan y luego su subespecialidad en Neumología en el mismo hospital. El Dr. Román es especialista en medicina interna, medicina pulmonar, medicina de sueño y medicina bariátrica. Al momento, tiene una práctica privada mixta donde ejerce todas sus especialidades. Es director de la Unidad de Cuidado Intensivo del Hospital Perea-Pavia en la ciudad de Mayagüez, Puerto Rico. Su pasión es la prevención y corrección de condiciones crónicas metabólicas a través de cambios en estilo de vida.Luego del éxito de su primer libro: “Los Pilares de la Buena Salud”, en éste su segundo libro, el Dr. Román contesta con claridad las preguntas más comunes sobre un estilo de vida bajo en carbohidratos. Mediante respuestas claras y sencillas, el doctor explica cómo puedes hacer...

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos, desde el restaurante o el comedor escolar al hogar, desde el individuo al grupo social; intervienen, a su vez, en el proceso de salud/enfermedad/atención. A pesar de la abundancia aparente, el sistema de producción alimentaria actual no asegura las necesidades básicas entre las personas, ni el reparto equitativo de los alimentos, ni la capacidad regenerativa de los recursos utilizados ni tampoco la preservación de la diversidad biocultural. Tampoco favorece la confianza en los alimentos producidos, ni el deseo tan humano como legítimo de querer preservar y mejorar la calidad de vida.

Si usted está por someterse o ya se ha sometido a una cirugía bariátrica y está buscando información, continúe leyendo... ¿Ha considerado la cirugía de manga gástrica para ayudarle a mejorar su salud? ¿Tiene una fecha de cirugía establecida? Si su respuesta fue afirmativa a cualquiera de estas preguntas, este libro está diseñado para usted. La manga gástrica es una cirugía para perder peso, por lo que no debe tomarse a la ligera. Representa una decisión importante y normalmente se considera como último recurso. Por esta razón, debe estar preparado para evitar errores y facilitar el cambio a un estilo de vida saludable. En el presente Libro de Cocina Bariátrica Esencial con Recetas Saludables y Deliciosas para la Cirugía y la Dieta de Manga Gástrica, usted encontrará Información útil acerca de la cirugía de manga gástrica. Consejos para seguir una dieta bariátrica. Respuestas a las preguntas más comunes. Recetas saludables y deliciosas pre cirugía. Recetas saludables y deliciosas post cirugía. Y mucho más. Estos son algunos ejemplos de las deliciosas recetas que puede preparar: Batido de Mango y Cereza Batido de Yogur Griego de Fresa Consomé de Pollo ...

Ayunar en Cetosis es un manual práctico, sencillo y dirigido a todos los públicos, con el objetivo de dar información clara, directa y aplicable en la vida diaria para mejorar la salud. Escrito con un lenguaje simple y centrado en la acción práctica y sus porqués, ahonda en conceptos complejos como la autogamia o la cetosis, pero explicados de una forma muy fácil de entender, y orientada a saber qué hacer para vivir con más salud, energía, y tener una vida más larga y funcional. ¿Qué conseguirás con este manual? Índice de Contenidos: AYUNO: - Qué es el Ayuno Intermitente. - Diferentes formas de ayuno intermitente (12, 18, 24 horas). - Ayunos Prolongados (36, 48, 72 horas). - Ayuno Seco. - Beneficios del Ayuno Intermitente. - Cómo practicar el ayuno intermitente. - Consejos de adherencia al ayuno intermitente. - Quién no puede hacer ayuno intermitente. CETOSIS: - Qué es la Cetosis. - Qué alimentos se incluyen en la Dieta Cetogénica. - Qué alimentos se eliminan en la Dieta Cetogénica. - Porqué Cetosis y Ayuno van de la mano. - Beneficios de la Dieta Cetogénica. - Dificultades Prácticas para seguir la Dieta Cetogénica. - Consejos para llevar una Dieta...

Por primera vez, Claudia Molina—autora del bestseller Jugosa y fit—comparte su método personal y completamente natural para transformar tu figura en un cuerpo de infarto. Claudia Molina ha dedicado su carrera a transformar un sinnúmero de vidas, desde su leal teleaudiencia y seguidores en línea hasta concursantes de Nuestra Belleza Latina, por medio de sus efectivos consejos de nutrición y entrenamiento físico. En Cuerpazo para siempre, la autora comparte por primera vez las prácticas diarias de alimentación y ejercicios que la han ayudado a tener y a mantener un cuerpo saludable y en forma. Cuerpazo para siempre se enfoca en la integración permanente de nuevos hábitos alimenticios, y está diseñado para entrenar y moldear tu figura en el cuerpo que deseas. También incluye un plan de comida con recetas deliciosas y ejercicios esenciales para cada tipo de figura y meta física. Además contiene fotos espectaculares a color de las comidas y ejercicios. Esta guía sencilla y valiosa será tu aliada imprescindible sea que quieras adelgazar, mantener, moldear o tonificar tus músculos, Cuerpazo para siempre tiene una respuesta personalizada para ti.

Desde su libro Amar a madrazos, los autores se han convertido en un referente importante para hablar sobre los problemas de los adolescentes. Historias de violencia cotidiana: niños que molestan y golpean a otros niños, madres que violentan a sus hijos, novios que "enganchan" a sus novias y lasprostituyen. Historias de ignorancia y renuncia de una sociedad que abandona a los más indefensos. Los Nadie es un trabajo periodístico fundamental que retrata un México pobre en oportunidades para ellos, los jóvenes. "Esta vez el tándem de los Castillo regresa con un libro que traspasa las fronteras de la violencia de género para abordar, sin amarillismo ni excesos -con un cuidado casi quirúrgico y un respeto ejemplar por los personajes que uno echa de menos en algunos diarios, revistas y televisoras-, el problema de la violencia que ocurre dentro de un cuerpo, una vida joven abandonada o aislada en una casa, en silencio; un salón de clases donde los niños y los adolescentes pierden la inocencia, aprenden a comportarse con la maldad de un tirano, y comienzan a formarse como padres golpeadores o madres y esposas abusivas y proclives a humillar y ser humilladas; unos hijos que...

Las enfermedades alérgicas son consideradas una epidemia en el siglo XXI. La rinoconjuntivitis, el asma, la urticaria, las dermatitis atópica y alérgica de contacto, la alergia alimentaria, a los fármacos o la anafilaxia afectan seriamente a la calidad de vida de personas de todas las edades y conllevan altos costes sanitarios en los países desarrollados. El objetivo de este libro es acercar los conocimientos más relevantes sobre las enfermedades alérgicas al público general, procurando dar respuesta a las principales cuestiones sobre su origen, forma de diagnóstico y tratamiento. La obra pretende impulsar la prevención y favorecer una participación más activa e informada del cuidado en el cuidado de decisiones sobre us propia salud.

Las enfermedades alérgicas son consideradas ya la epidemia no infecciosa del siglo XXI. La rinoconjuntivitis, el asma, la urticaria, las dermatitis atópica y alérgica de contacto, la alergia alimentaria, a los fármacos o la anafilaxia afectan a la calidad de vida de personas de todas las edades y conllevan altos costes sanitarios en los países desarrollados. Se percibe además un aumento constante en su prevalencia, un fenómeno asociado a la crisis climática global, entre otros factores. Este creciente impacto de la alergia en la calidad de vida de la población ha llevado a la Fundación BBVA y la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) a colaborar de nuevo para actualizar, en fondo y forma, El libro de las enfermedades alérgicas, una publicación que vio la luz por primera vez hace una década y se ha consolidado como una de las obras divulgativas de referencia en español en este campo. La segunda edición de esta obra, con nuevo conocimiento de gran rigor científico aportado por 93 reconocidos expertos, está pensada para llegar al público general con un lenguaje atractivo, manteniendo el formato de pregunta-respuesta. Además de todo este...

¿Alguna vez se ha preguntado si será posible bajar los kilos de más y lograr sentirte mas bien con tu físico?¿Quieres levantarte de la cama con energía? Si la respuesta es SÍ ¡entonces este libro es definitivamente para ti! Para nosotros la dieta cetogénica es un estilo de vida. Esta Guía, la Dieta Keto para Principiantes, ha sido escrita con un fin especifico ¡por lo que la búsqueda del éxito con esta dieta cetogénica será fácil! ¡Esto es lo que ganarás en conocimiento y consejos procesables! Una amplia variedad de recetas fáciles de seguir usando ingredientes que se encuentran fácilmente. Alimentos sanos y deliciosos de la dieta ceto convenientemente indexados y organizados por lo que no tendrás problemas para encontrar tu receta favorita. Plan de 21 Días de comidas ceto, todo de manera bien planeada para que la dieta ceto te sea fácil y familiar para ti. ¿Qué beneficios le ofrece la dieta cetogénica? Aumento en la energía que todos necesitamos día a día Los Consejos Más Utiles y Preguntas Frecuentes sobre cómo Seguir Adelante con la Dieta Cetogénica Una manera sana y efectiva para quemar grasa en una manera definitiva ¡Los Beneficios de la Dieta ...

El estudio integral de cualquier disciplina del conocimiento exige bases sólidas y bien cimentadas. Este libro se ha realizado con la intención de auxiliar en el cumplimiento de los objetivos de los nuevos programas de enseñanza de la medicina, en los cuales, los alumnos, partiendo de un contenido teórico general pueden aplicarlo en la interpretación y valoración de los problemas de salud de la sociedad actual; así como, fundamentar e interpretar los cambios operados a través de los siglos en el desarrollo de la medicina, hasta alcanzar su estado actual, todo ello con un criterio científico. Conocer el pasado para comprender el presente y enfrentar el futuro, es parte del valor del estudio de la historia en cualquier disciplina del saber, pero de particular importancia en el campo de la salud. Textos sobre esta materia hay muchos, algunos clásicos que son obras magnas donde se puede profundizar en aspectos muy particulares de la evolución de la ciencia médica. Hay otros que son útiles para orientarse y conocer los aspectos más trascendentales. Nuestra obra está hecha con fundamentos filosóficos y un enfoque ameno pero crítico, sin llegar a ser severo, sencillo sin ...

Ante nuevas realidades en la atención médica aparecen también nuevas responsabilidades éticas. En consecuencia, la nueva realidad del uso masivo de tecnologías —que incluyen la difusión de datos e imágenes clínicas en la práctica médica— exige un análisis cuidadoso de sus implicaciones y el planteamiento de principios éticos que sustenten la construcción de políticas y normas al respecto y orienten a nativos e inmigrantes digitales frente a su adecuada utilización. Es innegable que la incorporación de la tecnología será cada vez mayor en este campo y que se presentarán nuevos desarrollos, circunstancias y situaciones inimaginables hoy que demandarán una constante reflexión sobre cómo salvaguardar los principios de la ética y el profesionalismo médico ante los retos que plantea el vertiginoso progreso tecnológico. Es por ello que este libro invita a una reflexión sobre el quehacer moderno de la medicina, y pretende responder a una necesidad de orientación sobre una práctica que genera cuestionamientos entre médicos, estudiantes y la misma sociedad, y a partir de ello busca contribuir a la educación médica actual a través del fortalecimiento de la ...

¿cómo experimentan los pueblos indígenas la salud, la enfermedad y la muerte? ¿Qué opciones curativas tienen a su disposición? ¿cómo se relacionan con los sistemas nacionales de salud? ¿cómo entienden e incorporan la biomedicina a sus propios sistemas médicos? y ¿cómo evolucionan sus visiones y prácticas médicas autóctonas a partir de su inclusión o exclusión del sistema nacional de salud? son algunas de las preguntas que abordan los ensayos contenidos en este libro. A través de una serie de casos tomados del Macizo Guayanés y las costas caribeñas del norte del continente, aquí se presenta una de las síntesis más completas sobre temas de salud indígena en la tierra baja suramericana. Textos de Cecilia Ayala, Charles Briggs, Henry Corradini, Gérman Freire, Jonathan Hill, José A. Kelly, Manuel Lizarralde, Roberto Lizarralde, Jacques Lizot, Clara Mantini-Briggs, Myla Oliver, Michel Perrin, Peter Rivière, Franz Scaramelli, Arelis Sumabilla, Kay Tarble, María E Villalón, Werner Wilbert, Egleé L Zent, Stanford Zent.

¿Qué pasaría si pudieras activar un interruptor y activar el modo de quema de grasa de tu cuerpo? Admitelo. Ha intentado contar calorías, eliminar cada gramo de grasa de su dieta y hacer ejercicio hasta que casi se desmaya debido al agotamiento. Pero si eres como el 90% de las personas que hacen dieta, nada de eso ayudó realmente. Esta asombrosa tasa de fallas muestra que algo está terriblemente mal con los consejos de fitness de hoy en día. Entonces, es hora de que pruebes algo completamente diferente, como la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. El ayuno intermitente y la dieta cetogénica pone a su cuerpo en un estado conocido como cetosis y un estado de ayuno. Cuando estás en cetosis, tu cuerpo está haciendo lo que siempre has querido que haga: finalmente está quemando sus reservas de grasa como combustible. ¡Obtenga una copia de Dieta cetogénica y ayuno intermitente para principiantes para obtener más información! Este libro te ayudará a: - Comprender EXACTAMENTE cómo funciona la cetosis y cómo beneficia a su cuerpo - Descubra los deliciosos superalimentos cetogénicos y aprenda a desarrollar su nutrición en torno a ellos - Combinar la dieta...

¿QUÉ TAL SI PUDIERA RECUPERAR SU JUVENTUD? Después de más de treinta años de estudio, el Dr. Don Colbert finalmente ha resuelto el dilema hormonal. Ahora las respuestas que usted necesita están a su alcance; y con la más reciente información que el Dr. Colbert proporciona en este libro, ya no tiene que conformarse con simplemente equilibrar sus hormonas; puede OPTIMIZARLAS, para volver a tener la vida saludable, en forma y vigorosa que gozaba en sus veinte. Suena demasiado bueno para ser verdad, ¡pero es cierto! Las hormonas desempeñan una función fundamental en cada una de nuestras vidas, y los beneficios de optimizar sus niveles hormonales pueden incluir: AUMENTO DE ENERGÍA, FUERZA, libido y CAPACIDAD PARA PERDER PESO MEJOR HUMOR, MEMORIA Y CLARIDAD MENTAL MEJORES RELACIONES SENTIRSE MÁS JOVEN, SALUDABLE Y FELIZ En La zona de salud hormonal, el Dr. Colbert disipa los mitos sobre las hormonas bioidénticas, lo ilumina acerca de los interruptores hormonales comunes que debe evitar y le dice lo que su médico quizás no sepa acerca de los exámenes adecuados, los niveles hormonales óptimos y los pasos que debe tomar a fin de alcanzar los resultados deseados. Durante...

Una obra que comprende ensayos, con una amplia mirada internacional, para el estudio del libro manuscrito, impreso y digital. Éstos utilizan modelos teóricos que combinan tanto los dos enfoques predominantes para el estudio del libro, como el menos explorado. Encontramos así, el que se podría denominar ideológico, el cual considera al libro como reflejo parcial de las mentalidades de las culturas donde se desarrolla; por otro lado está el enfoque comercial, aquel en que se pone especial atención a la circulación de los libros y por último el menos explorado, el denominado material, que atiende el desarrollo, la evolución y las aplicaciones de los aspectos materiales en el libro.

En este libro mi idea principal es simplificar un plan de 21 dias de la dieta cetogenica para que usted pueda comenzar a perder peso exitosamente. Antes de comenzar con el plan de 21 dias voy a describir los principios basicos de la dieta. Usted encontrara el libro dividido en 3 semanas, y en cada semana incluyo el menu de los 7 dias, las recetas con las proporciones de nutrientes y la lista de compras de cada semana. Incluye recetas rapidas y faciles de hacer."

Este primer volumen dedicado a los filósofos presocráticos incluye los fragmentos conservados de los pensadores jónicos (Tales, Anaximandro, Anaxímenes), los pitagóricos, Alcmeón de Crotona, Jenófanes, Heráclito de Éfeso y Parménides de Elea, así como las referencias que a ellos hicieron la filosofía y la literatura griegas posteriores. El amplio grupo de pensadores que en las historias de la filosofía se denomina de los presocráticos es tan heterogéneo en doctrinas y geografía que apenas se justifica un título global que los incluya a todos, salvo por el hecho cronológico de que vivieron antes que Sócrates. Además, sus escritos nos han llegado de modo tan fragmentario que su lectura requiere una previa labor de interpretación, una tarea hermenéutica, sobre estos breves textos, pecios densos, con una dimensión poética y a menudo enigmáticos. A partir de la ya clásica recopilación de Diels-Kanz, un equipo de profesores de Historia de la Filosofía Antigua de la Universidad de Buenos Aires, dirigido por C. Eggers Lan, ha reordenado y completado este repertorio, en una tarea filológica e histórica que busca no sólo la máxima fidelidad a estos textos...

Obra que aborda las distintas patologías otorrinolaringológicas que afectan al paciente pediátrico. Su objetivo es proporcionar al especialista, tanto al otorrinolaringólogo como al pediatra, los conocimientos necesarios para mejorar el pronóstico, el diagnóstico y tratamiento de este tipo de enfermedades. El contenido de la obra se distribuye en 5 grandes bloques de contenido: Patología del oído, faringe, laringe y tráquea, patología de la nariz y cuello. Este libro incluye un acceso web en el que el usuario podrá acceder a las imágenes a color de la obra, 10 preguntas de autoevaluacion por capítulo y un total de 15 casos clínicos.

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

La Panza es Primero, editado por primera vez en 1973, fue el primer libro en cuestionar las fallas nutricionales de la comida mexicana. No la sabrosura de nuestra comida, sino sus grandes deficiencias nutritivas.Su aceptación fue instantánea. Hasta entonces todos los libros sobre la comida mexicana resaltaban los riquísimos sabores de los platillos mecanos y como, de acuerdo con los expertos, nuestra cocina era unade las mejores internacionalmente, después del francesa y la china; sin embargo nunca se hacia referencia a sus propiedades alimenticias. El gran merito del libro de Ruiz consistió en pone el dedo en esa llaga: la cocinamexicana, riquísima en sabores y colores, carece en general de elementos nutritivos, o usa estos en exceso y de forma totalmente desbalanceada, con los cual provoca obesidad y múltiplex enfermedades. El tremendo impactogenerado por La panza es primero lo ha convertiros en uno de los máximos best sellers médicos (más de 500 mil ejemplares vendidos), al mismo tiempos que ha contribuido a cambiar los hábitos alimenticios de miles de familias preocupadas por su salud. Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros...

¿Qué comes? ¿Sigues de verdad una vida sana? ¿Sabes que una dieta de calidad es clave parafortalecer tu sistema inmune? ¿Que un buen patrón alimentario ayuda a prevenir la depresión, el alzhéimer o el cáncer de mama? ¿Que la COVID-19 se ceba con los hipertensos, cardiópatas y diabéticos? ¿Que la vitamina D reduce el riesgo de padecer infecciones agudas? Comer con ciencia y a conciencia resulta crucial en estos tiempos en que todos debemos estar fuertes para resistir. De eso trata este libro práctico, ameno y divulgativo, escrito por un epidemiólogo de prestigio, el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola. Descubriremos por qué es tan importante mantener unos buenos hábitos como aprender a detectar los bulos y las artimañas que la industria alimentaria y farmacéutica utilizan para manipularnos. Por fin un libro que habla claro y dice lo que nadie se atreve a decir.

John Eldredge, el autor best seller del New York Times, ofrece un modelo práctico y engañosamente simple para retomar por completo el control de tu vida. Vivimos en tiempos que dejan el alma chamuscada. La avalancha 24-7 de la vida contemporánea, con su fuente interminable de tragedias globales y demandas exigentes de nuestra atención, por no hablar de las presiones ordinarias del trabajo, la familia, los amigos y la comunidad, nos han dejado desgarrados, agobiados y vacíos. Pero si ya no tenemos margen en nuestras vidas, ¿cómo encontramos espacio para cambiar las cosas? En su nuevo libro transformador, John Eldredge destila la sabiduría de toda una vida acerca de la sanidad en una serie de hábitos prácticos y listos para implementar para recuperar tu vida. Estos pasos sencillos te permitirán comenzar la recuperación, te ayudarán a enfocarte en lo que más importa, desconectarte de las tragedias de este mundo quebrantado y descubrir el poder restaurador de la belleza. Los hábitos incluyen: la pausa de un minuto, desprendimiento benevolente, practicar la bondad, salir, y retroceder de la tecnología. Los hábitos aquí explicados están listos para ser implementados....

Los niños y los adolescentes, a diferencia de los adultos, pocas veces solicitan la ayuda de un psiquiatra. Son los padres quienes les llevan a la consulta y, a través de ellos, se establece la relación psiquiatra-paciente-familia. Además de esta particularidad, en psiquiatría infantil y del adolescente hay que tener siempre en cuenta el desarrollo evolutivo normal de la persona y también la diferente presentación de la psicopatología según la edad del paciente.El objetivo de este manual es condensar, de forma práctica y ágil, lo más novedoso que la ciencia ofrece sobre el diagnóstico y tratamiento de los trastornos psiquiátricos en niños y adolescentes, exponiendo respuestas prácticas a las necesidades que les surgen a los profesionales en su práctica cotidiana. Para ello, y teniendo en cuenta las características específicas de ésta especialidad, el libro se organiza en torno a cuatro grandes secciones (I. Evaluación y desarrollo normal del niño y del adolescente; II. Trastornos psiquiátricos en niños y adolescentes; III. Interconsulta y situaciones especiales; y IV. Tratamiento), que agrupan 30 capítulos escritos en un lenguaje preciso, oportuno y...

Segunda edición de este tratado que revisa, desde una perspectiva integral, los principales problemas fisiológicos, psicológicos y sociales en la infancia, y su prevención. Estudia el desarrollo normal del niño y sus posibles enfermedades para cada etapa vital: recién nacido, niño en edad escolar, adolescente, haciendo especial hincapié en los aspectos clínicos, prevención de la salud y comunitarios. De especial utilidad para los estudiantes de Enfermería ya que se adapta perfectamente al nuevo grado, que incluye la asignatura de "Enfermería del niño y el adolescente". Es de especial relevancia la experiencia docente y asistencial de la directora de la obra y de sus colaboradores. El tratado sigue estructurándose en 59 capítulos. Algunos de ellos, los de contenido curricular menor, aparecen en línea en esta nueva edición. En www.studentconsult.es, se incluye además: Un apartado de autoevaluación con 580 preguntas con respuestas razonadas 60 planes de cuidados 13 capítulos complementarios. Segunda edición de este tratado que revisa, desde una perspectiva integral, los principales problemas fisiológicos, psicológicos y sociales en la infancia. Estudia el...