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EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA ANALÍTICA

Autor: Gallego PicÓ Alejandrina , GarcinuÑo MartÍnez Rosa María , Morcillo Ortega Mª. José

Este libro se ha concebido como texto base de la asignatura Experimentación en Química Física y Química Analítica, para los contenidos de Química Analítica que se imparten en el 3.er curso del Grado en Químicas. Su objetivo es que el estudiante adquiera una visión general de las principales técnicas instrumentales que se emplean en los laboratorios relacionados con la Química Analítica, a la vez que desarrolla sus habilidades prácticas. En este texto se recogen los aspectos fundamentales de las distintas técnicas instrumentales analíticas de forma práctica, junto con sus principales aplicaciones y limitaciones. Asimismo, introduce al estudiante en el manejo correcto de la instrumentación propia de un laboratorio de Química Analítica, así como en la resolución, de forma práctica, de los problemas que en ellos se plantea. Por último, se ven algunos aspectos relacionados con el uso de técnicas estadísticas adecuadas que permiten determinar si los resultados de cada experimento son fiables o inciertos.

Introducción a la experimentación en química física y química analítica

Autor: TroitiÑo NÚÑez Ma Dolores , Bailey Chapman Lorna Elizabeth , Gallego PicÓ Alejandrina , PicÓn Zamora Dolores

Número de Páginas: 223

Este libro se ha concebido como texto base para la asignatura Introducción a la Experimentación en Química Física y Química Analítica del Grado en Química, con el objetivo de proporcionar al estudiante una base sólida y equilibrada de conocimientos físicoquímicos y analíticos, a la vez que desarrolla sus habilidades prácticas. De esta forma, se introduce al estudiante en el manejo correcto de la instrumentación propia de un laboratorio de Química Física y de Química Analítica, y en la resolución, de forma práctica, de los problemas que en ellos se plantean.

Química básica

Autor: Alejandrina Gallego Picó

Número de Páginas: 1009

El texto, básico pero con rigor, ofrece una exposición de los principios de la Química, accesible incluso para estudiantes sin apenas conocimientos de esta materia. A su parte teórica se une una completa y amplia colección de ejercicios, algunos explicados detalladamente y resueltos; y, otros, propuestos e indicada su resolución, Los autores de este libro son profesores de la UNED y han elaborado diversos materiales didácticos adaptados a la enseñanza a distancia de materias regladas y no regladas.

Contaminación atmosférica

Autor: Gallego PicÓ Alejandrina , GonzÁlez FernÁndez Ignacio Anselmo , SÁnchez Gimeno Benjamín , FernÁndez Hernando Pilar , GarcinuÑo MartÍnez Rosa María , Bravo YagÜe Juan Carlos , Pradana PÉrez Juan Ángel , Navarro Pascual Reyes , Durand AlegrÍa Jesús Senén

Número de Páginas: 434

Este libro se ha concebido como texto base de la asignatura Contaminación Atmosférica y pretende dar una visión general de la compleja problemática creada al alterar las características de la atmósfera.

YO, AZARQUIEL

Autor: Antonio Claret Dos Santos

Número de Páginas: 16

La serie Cienciaenshorts nace para dar cabida a pequeños relatos que acercan al público de forma amena diferentes aspectos de la ciencia en formatos literarios. Obras menores solo en extensión. Se trata de una fórmula imaginativa que puso en marcha hace años nuestra editorial en forma de concurso, donde los autores de los relatos fueran científicos-escritores con voluntad de trasmitir con precisión conceptos científicos a la sociedad, de una manera comprensible para esta. El jurado del III Concurso de relatos científico-literarios "¿Te atreves...?" estuvo compuesto por los siguientes miembros: Margarita Salas (Profesora de Investigación del CSIC. Académica de la Lengua. Miembro de la Academia nacional de Ciencias de EE.UU.), Carolina Vincelli (Presidenta Fundación Raúl González-Salas), César de Haro (Investigador Científico CSIC. Miembro SEBBM), José Cereijo (Poeta. Autor de varios libros de poesía y prosa) y José Miguel Viñas (Meteorólogo y comunicador científico. Autor de varios libros). “Yo, Azarquiel”, relata en primera persona las claves de la personalidad de Al-Zarqalí (el de los ojos zarcos), artesano que trabajaba en Toledo en el siglo XI y que...

Diccionario de ideas afines

Autor: Fernando Corripio

Número de Páginas: 843

Este Diccionario de ideas afines es una herramienta de consulta completa, de múltiples usos y en extremo eficaz. Contiene más de 400.000 vocablos estructurados en una única lista hecha por orden alfabético para hallar una idea o una palabra de manera rápida y precisa. El criterio de búsqueda por ideas afines resultará muy apropiado cuando se considera un término de cuyo concepto no se tiene una noción clara. Un glosario de estas características es un colaborador inestimable a la hora de mejorar tanto la expresión oral como escrita. El Diccionario de ideas afines es único en su género, no encontrándose un compendio de estas características ni siquiera en las más extensas enciclopedias. La presente edición ha sido revisada y ampliada incluyendo los términos e ideas más actuales. De este modo, el diccionario tiene en cuenta las últimas modificaciones aprobadas por la RAE en cuanto a la ortografía de los préstamos adaptados o a la ordenación alfabética aprobada con la reforma ortográfica de 1994. La afinidad de las palabras puede surgir, por tratarse de sinónimos, antónimos, por una mera relación ideológica, o inclusive a veces por cierto tipo de conexión ...

LA COSMOGRAPHIA DE PEDRO APIANO

Autor: Petrus Apian , Rainer Gemma Frisius , Francisco López De Gómara , Gerónimo Girava

Verbalia

Autor: Màrius Serra

Número de Páginas: 555

Casi todo el mundo recuerda la apuesta que permitió a Quevedo llamarle coja a la reina sin efectos secundarios o el pétreo motivo por el que el primer Papa se llamó Pedro. Y, sin embargo, ¿quién sabe qué es un calambur? ¿Y un logogrifo, un palíndromo, un bifronte, una paranomasia, un lipograma, un cronograma, un contrapié...? A menudo los juegos de palabras van más allá del simple chascarrillo. Una línea sutil y poco divulgada enlaza el enigma de la Esfinge con los métodos cabalísticos, los artificios barrocos, los juegos vanguardistas e incluso los pasatiempos de la prensa. Màrius Serra cartografía en este volumen una terra incognita formidable: el país de Verbalia. Una tierra de tropos que contiene, documentados, textos ludolingüísticos en cinco lenguas de poetas y artistas, pedagogos y publicistas, místicos, enigmistas, novelistas. Un paseo por esta tierra poblada por seres verbívoros bastará para descubrir que los juegos de palabras pueden ser intraducibles, pero los mecanismos que los generan son universales.

BASES QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE

Autor: Vv.aa.

Número de Páginas: 528

El presente texto está enfocado al estudio de los principales conceptos sobre los compuestos químicos como son su estructura, sus propiedades físicas y su comportamiento, para continuar aplicando los conocimientos adquiridos sobre las reacciones, el transporte y los efectos de las especies químicas en el agua, en el suelo y en la atmósfera. Al mismo tiempo el texto va conduciendo al lector hacia la resolución activa de los diferentes problemas ambientales existentes en la actualidad, y se destaca que la gran mayoría de los compuestos químicos proporcionan muchos más beneficios que perjuicios. A través del libro se pretende transmitir el sentimiento de conservación de nuestro bien más preciado el Medio Ambiente.

Estrategias de enseñanza y aprendizaje

Autor: Montserrat Castelló Badia

Número de Páginas: 191

El libro plantea por qué y cómo el profesorado ha de enseñar al alumnado a reflexionar sobre su propia manera de aprender, a conocerse mejor como aprendiz.

Didáctica de la biología y la geología

Autor: Neus Sanmartí , Luis Del Carmen , Antonio De Pro Bueno , Susana García Barros , María Pilar Jiménez Aleixandre , Conxita Márquez , Emilio Pedrinaci , Rosa Pujol , Cristina Martínez Losada

Número de Páginas: 180

Desde una perspectiva profesional, es innegable que para enseñar ciencias no basta con saber ciencias. Por una parte, porque es preciso acceder a un conocimiento didáctico del contenido que es específico del docente. Por otra parte, porque el profesor necesita un saber especializado para poder seleccionar, implementar y evaluar las metas y las estrategias de enseñanza que resultan idóneas en cada contexto. Este volumen incluye las principales aportaciones actuales de la didáctica de la Biología y la Geología sobre los problemas relativos a qué, cómo y cuándo enseñar y evaluar en estas materias de educación secundaria. Temas centrales:Conocimiento científico, ciencia escolar y enseñanza de las ciencias en la educación secundaria. Competencia científica y competencia profesional en la enseñanza de la Biología y la Geología. ¿Qué ciencia enseñar? Entre el currículo y la programación del aula. Las concepciones y los modelos de los estudiantes sobre el mundo natural y su función en la enseñanza y aprendizaje de las ciencias. El lugar de los trabajos prácticos en la construcción del conocimiento científico en la enseñanza de la Biología y la Geología. La ...

FÁRMACOS Y MEDICAMENTOS

Autor: Cabildo Miranda Mª Del Pilar , Claramunt VallespÍ Rosa Mª , EscolÁstico LeÓn Consuelo , JimÉnez Guerrero José Antonio , Santa MarÍa GutiÉrrez Mª Dolores

La era de los fármacos predecibles y seguros a los que accedemos en la actualidad no empezó realmente hasta finales del siglo XIX. Fármacos contra el dolor, para curar enfermedades, contra las alergias, para la salud mental o, incluso, para conseguir placer, han sido diseñados racionalmente y posteriormente sintetizados, aislados de productos naturales, obtenidos por fermentación o con ayuda de la biotecnología. Un fármaco es el principio activo de un medicamento, siendo éste la asociación del primero con los componentes o aditivos necesarios para lograr una forma de dosificación adecuada. El presente texto trata de dar una visión general de las bases que rigen el comportamiento de los fármacos, estudiando su estructura, sus propiedades físico-químicas y biológicas, estableciendo en cada momento las relaciones estructura-actividad con el objetivo último de diseñar y crear otros nuevos.

Movimientos y épocas literarias

Autor: Francisco GutiÉrrez Carbajo

Número de Páginas: 304

Se revisan las concepciones de épocas y movimientos literarios de las distintas escuelas, y, a continuación, se realiza una propuesta de periodización.

Química inorgánica. II

Autor: Duward F. Shriver , Peter William Atkins , Cooper H. Langford

Número de Páginas: 372

Consultar comentario general de la obra completa.

Ejercicios resueltos de síntesis orgánica

Autor: Paloma Ballesteros García , Pilar López Larrubia , Paula Zaderenko Partida

Número de Páginas: 240

Criptografía esencial

Autor: MarÍa Isabel GonzÁlez Vasco , Ángel Luis PÉrez Del Pozo

Número de Páginas: 234

El objetivo de esta obra es explicar de manera sencilla, amena y didáctica las nociones básicas de la Criptografía moderna. Partiendo de las nociones elementales de matemáticas y teoría de complejidad imprescindibles se introduce al lector en el fascinante mundo de la Criptografía, presentándole los paradigmas de clave pública y secreta, numerosos ejemplos de construcciones clásicas y protocolos avanzados, así como técnicas de ataque y validación formal actuales. Todos los capítulos incluyen test de autoevaluación, así como una breve lista de referencias actualizadas donde pueden ampliarse los conocimientos adquiridos. Perseguimos pues con este libro distintas metas: Familiarizar al lector con la terminología y nociones fundamentales que se utilizan en Criptografía moderna. Presentar los paradigmas de Criptografía simétrica y asimétrica. Exponer las nociones elementales de seguridad demostrable, de modo que el lector pueda comprender demostraciones matemáticas sencillas de seguridad y entienda las implicaciones prácticas de los teoremas. Permitir al lector asomarse al fascinante mundo de los protocolos criptográficos, ver distintos ejemplos de diseños...

Técnicas fisicoquímicas en medio ambiente

Autor: José María Gavira Vallejo , Antonio Hernanz Gismero

Número de Páginas: 594

Este manual trata las técnicas instrumentales que se emplean en los laboratorios para resolver problemas fisicoquímicos relacionados con el medio ambiente, en especial la detección y cuantificación de contaminantes. Con un lenguaje asequible pero sin renunciar al rigor se presentan los fundamentos de las distintas técnicas instrumentales fisicoquímicas y sus aplicaciones: espectroscopía atómica, rayos X, espectroscopías ultravioleta-visible, infrarroja, Raman, de resonancia magnética nuclear, espectrometría de masas, técnicas eléctricas, nucleares, térmicas y cromatográficas, sensores y métodos automáticos

Planificar desde competencias para promover el aprendizaje

Autor: C Yániz , L. Villardón

Número de Páginas: 129

Las características de la sociedad del conocimiento exigen a la universidad una función de profesionalización que supone un cambio importante en el planteamiento formativo de la Educación Superior, y que afecta de manera primordial a la planificación docente. En esta publicación se propone un proceso de planificación de las asignaturas atendiendo a los principios que favorecen la formación de titulados competentes e íntegros. Asimismo, se ofrecen reflexiones y herramientas para facilitar al profesorado esta función. Formar para la ciudadanía y preparar profesionales capaces de afrontar las demandas futuras del ámbito laboral son los retos principales que la sociedad del siglo XXI propone al sistema universitario (Bricall y Brunes, 2000). Ambas demandas constituyen un gran cambio en la misión percibida por la universidad durante años: salvaguardar y generar conocimiento, ser depositaria de la cultura e investigar para producir nuevo conocimiento. Nuevo resulta, asimismo, el fuerte impulso hacia una mayor cercanía y diálogo entre la universidad y la sociedad, que ha sido planteado por organismos e instituciones de todo el mundo con interés o preocupación por la...

Reciclado Y Tratamiento de Residuos

Autor: Vv.aa - Varios Autores

Número de Páginas: 393

En este texto se exponen las diferentes alternativas de tratamiento de una gran variedad de residuos y las técnicas más avanzadas que pueden ser aplicadas en estos momentos, haciendo referencia a su interacción con el medio ambiente y contando siempre con el principio de prevención y minimización de residuos, con el fin último de conseguir un desarrollo sostenible.

Atlas histórico mundial I

Autor: Hermann Kinder , Werner Hilgemann

Número de Páginas: 312

El atlas histórico mundial de Kinder y Hilgemann es, todavía hoy, la mejor y más completa herramienta para el historiador, ya sea éste profesional o amateur. Combinando los mapas y gráficos con una síntesis cronológica de la historia política, económica, social y cultural, el libro ilustra cualquier recorrido que se quiera considerar, ya sea europeo o universal.

A la sombra de la ilustración

Autor: Régis Debray , Jean Bricmont

Número de Páginas: 168

En su polémica obra contra la filosofía posmoderna francesa, Imposturas intelectuales, en la que denunciaban el uso metafórico de nociones científicas a modo de argumentos de autoridad, Alan Sokal y Jean Bricmont criticaron, entre otros muchos, a Régis Debray, sobre todo por su empleo del teorema de Gödel. Quedaba así entablado un debate que Bricmont y Debray prosiguen ahora en forma de diálogo exigente, apasionado y apasionante, acerca de la Razón en todas sus formas y en todas sus ambigüedades. ¿Qué sentido podemos atribuir hoy a la Ilustración, al positivismo o a las ciencias humanas? ¿Cómo pensar las revoluciones de la biología o de las neurociencias? ¿Qué sucede con la ideología y lo político ante el retorno de lo religioso? ¿Mantiene su vigencia el concepto de progreso? ¿Cabe establecer una antropología fundamental y universal? En este nuevo libro, el filósofo Régis Debray y el físico Jean Bricmont se encuentran, se confrontan y se enfrentan en la confluencia de dos culturas, la de las letras y la de las ciencias. El resultado es un buen ejemplo de la necesidad y la urgencia de un debate intelectual más libre, sin prejuicios ni presupuestos.

Cómo desarrollar habilidades de pensamiento

Autor: Patricia Márquez Romero

Número de Páginas: 318

Los docentes cada vez se hacen más conscientes de la necesidad de proporcionar a los estudiantes herramientas que les permitan -más que almacenar conocimientos- desempeñarse eficientemente en un mundo en constante cambio. Muchas investigaciones han demostrado que la dificultad para aplicar el conocimiento adquirido en la escuela está estrechamente relacionada con la carencia de habilidades para procesar información, de manera que ésta sea fácilmente asimilable, recordable y aplicable en los diferentes ámbitos de la vida.

Diagnóstico pedagógico

Autor: María Luisa Dueñas Buey

Número de Páginas: 412

Esta obra ha sido planificada y elaborada teniendo en cuenta que el Diagnóstico Pedagógico es una disciplina científica en la que confluyen conocimientos interdisciplinares tanto para su saber teórico como para su ejercicio profesional. El contenido temático está estrechamente vinculado con la orientación educativa, tanto desde una vertiente teórica como práctica, porque da sentido a muchas de las actuaciones posteriores.

La crítica de la cultura en América Latina

Autor: Angel Rama , Saúl Sosnowski , Tomás Eloy Martínez

Número de Páginas: 402

Saberes y sabores en México y el Caribe

Autor: Rita De Maeseneer , Patrick Collard

Número de Páginas: 356

Índice Introducción Rita De Maeseneer: Cuando la gastrocrítica se hace carne... y papel México Adolfo Castañón: Tránsito de la cocina mexicana en la historia. Cinco estaciones gastronómicas: mole, pozole, tamal, tortilla, chile relleno Kim Huyge: Cortés y Bernal: El Nuevo Mundo sabe a Europa Eugenia Houvenaghel: Teoqualo o Dios es comido: un plato ritual escenificado por Sor Juana Inés sobre la base de la crónica de Torquemada Catherine Raffi-Béroud: Paseo gastronómico por la narrativa mexicana del siglo XIX Carmen de Mora: ¿Comida para todos.¿ Costumbres culinarias en la novela de la revolución mexicana Diana Castilleja: De rutina a ritual: Cotidianeidad y erotismo en la literatura mexicana An Van Hecke: ¿As black as huitlacoche¿: la comida mexicana en Caramelo de Sandra Cisneros Caribe José G. Guerrero: La culinaria colonial de América y Santo Domingo Rita De Maeseneer: El Nuevo Mundo comestible de Colón. Los contextos culinarios en la primera Década del Nuevo Mundo de Pedro Mártir de Anglería Efraín Barradas: El cocinero puertorriqueño, El manual del cocinero cubano y la formación del nacionalismo en el Caribe René Vázquez Díaz: Sabores cubanos de...

Atlas histórico mundial II

Autor: Manfred Hergt , Hermann Kinder , Werner Hilgemann

Número de Páginas: 400

El atlas histórico mundial de Kinder y Hilgemann es, todavía hoy, la mejor y más completa herramienta para el historiador, ya sea éste profesional o amateur. Combinando los mapas y gráficos con una síntesis cronológica de la historia política, económica, social y cultural, el libro ilustra cualquier recorrido que se quiera considerar, ya sea europeo o universal.

Historia de la filosofía y de la ciencia

Autor: Ludovico Geymonat

Número de Páginas: 312

Es, quiza, la coleccion mas abierta que existe en cuestiones de etica, aunque se ha ocupado tambien de antropologia, estetica, ontologia, teoria del conocimiento e historia de la filosofia. El primer titulo que se publico en la coleccion fue la gran Historia de la filosofia y de la ciencia en tres volumenes de Ludovico Geymonat. A este le han seguido obras de A. J. Ayer, A. MacIntyre, Ernst Tugendhat, Antoni Domenech, Anna Estany, Agnes Heller, F. Fernandez Buey, Carlos Paris, Emilio Lledo, Manuel Sacristan, John Rawls o Ludwig Wittgenstein. Victoria Camps ha dirigido, ademas, una gran Historia de la etica, en tres volumenes, en la que han colaborado los mejores especialistas espanoles.

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